Thông tin sản phẩm bề bề tại BH Food:
Phân Loại |
Bề Bề size to loại 1 |
Nguồn gốc |
Đảo Cô Tô – Quảng Ninh |
Trọng lượng trung bình |
Size 10-12 con/ kg |
Đóng gói |
Đóng gói theo yêu cầu của khách hàng |
Đặc điểm |
Bề bề tươi sống ăn thịt rất ngon, dai chắc, ngọt tự nhiên, không ngán. Đảm bảo sạch, tươi ngon 100% khi nhận hàng |
Chế biến |
Nguyên liệu để chế biến các món ăn ngon, giàu dinh dưỡng
|
| Giá bán | Giá bề bề hiện nay 380.000đ/ kg |
Vận chuyển |
Giao hàng toàn Hà Nội. Miễn phí giao hàng nội thành Hà Nội |
Bề bề (tên gọi khác là tôm tích, tôm thuyền hay tôm búa) là sản phẩm được nhiều khách hàng ưa chuộng vì độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mang lại cao. Thịt của Bề bề trắng nõn nà, ngọt dai thơm rất riêng biệt, độ đậm đà còn hơn cả tôm sú, tôm hùm hay tôm đất.
Bề bề có hình dạng giống tôm, vừa giống với bọ ngựa, thân giáp. Dài, thon, nhiều nốt màu trắng đục trên lưng, bề bề có 8 đôi chân, 5 đôi đầu có càng to. Khi trưởng thành thì dài từ 20-30 cm được tìm thấy rất nhiều từ vùng biển ôn đới đến nhiệt đới và ở Việt Nam. Màu sắc của bề bề phụ thuộc vào từng vùng biển mà chúng sinh sống từ xanh lục đến hồng và vàng nhạt. Tôm tít thường xuyên vùi mình trong cát hoặc các kẽ đá, các động vật nhỏ hơn là thức ăn của chúng
BH Food cam kết:
- Bề bề tươi sống từ đảo Cô Tô – Quảng Ninh, thịt ngọt dai, thơm ngon
- Đảm bảo sạch chuẩn VSATTP , chuẩn số lượng, tươi 100% khi nhận hàng
- Nói KHÔNG với ngâm rửa hóa chất.
Giá trị dinh dưỡng
Bề bề chứa tới 60% lượng đạm trong 100g thịt, hàm lượng cao các vitamin A, B1, Sắt, omega 3,6, DHA giúp tăng khả năng tuần hoàn máu, phòng chống nguy cơ mắc ung thu, tim mạch, đột quỵ, viêm khớp,… đặc biệt tốt cho phụ nữ có thai và người cao tuổi.
Cách chọn bề bề tươi
Để chọn được những con bề bề ngon thì bạn cần mua những con còn sống, khỏe mạnh, di chuyển nhanh và cầm chắc tay. Một mẹo nữa là bạn nên chọn những con bề bề có trứng (phần bụng của tôm tít có một vạch màu hồng ở đuôi) thì bạn nên chọn mua ngay vì khi luộc sẽ rất bùi và béo đấy.
Giá bề bề bao nhiêu tiền 1 kg?
Tùy thuộc vùng miền, kích thước và theo mùa sinh sản Giá bề bề tươi sống loại to có giá dao động 300-400 nghìn đồn, loại nhỏ thì chỉ từ 200-250 nghìn đồng. Mua bề bề trực tiếp dưới thuyền về thì giá rẻ hơn nhiều, nhưng so với tôm ,bề bề nhanh chết hơn , nên quá trình vận chuyển, bảo quản chi phí đội lên cao, giá cũng cao hơn nhiều.
Đặt mua tôm hùm bông Size vip – 100% tôm vẫn còn sốngTẠI ĐÂY
Gợi ý chế biến món ăn ngon
1, Bề bề xào bơ tỏi
Nguyên liệu:
- Bề bề tươi đã bóc vỏ
- Bơ, gừng, tỏi
Cách làm:
- Rửa sạch, gọt vỏ và băm nhỏ tỏi và gừng.
- Bỏ bơ vào chảo, thêm gừng và tỏi băm phi cho thơm. Khi bạn nghe được mùi thơm nức mũi tỏa ra cùng với màu của tỏi chuyển vàng thì cho bề bề vào và đảo nhanh tay. …
- Tắt bếp và trình bày thành phẩm ra đĩa khi thấy bề bề đã hoàn toàn chín.
(Ăn kèm với chanh ớt, mù tạt rất ngon)
2, Bề bề nấu canh bầu
Nguyên liệu:
- Bầu: 800gr
- Bề bề: 500gr
- Hành khô, hành hoa, gia vị, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
- Bề bề rửa sạch, dùng kéo cắt mép vỏ dọc theo thân của con bề bề, lột bỏ vỏ lấy ruột bề bề.
- Bầu nạo bỏ vỏ, rửa sạch, bỏ ruột, thái thành miếng mỏng. Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành hoa rửa sạch, cắt khúc.
- Phi thơm hành khô, cho bề bề vào xào.
- Xào bề bề đến khi khô sạch nước, dậy mùi thơm nức thì cho lượng nước đủ ăn vào đun. Nước sôi, thả bầu vào.
- Đun sôi nước trở lại, thả hành hoa vào, nêm nếm thêm cho vừa miệng, tắt bếp. Múc canh ra tô.
Mua bề bề tươi sống ở đâu Hà Nội
Hiện tại, Ở Hà Nội có rất nhiều cơ sở bán hải sản tươi sống với nhiều mặt hàng khác nhau. Cửa hàng thực phẩm sạch BhFood.vn chúng tôi bán bề bề tươi sống đảm bảo chất lượng, cam kết giá tốt nhất tại thị trường Hà Nội.
Liên hệ BHFood để mua các loại phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, dịch vụ phục vụ tận nơi và các loạiđặc sản vùng miền
Địa chỉ: Lê Trọng Tấn | La Khê | Hà Đông | TP. Hà Nội
Hotline liên hệ: 0988.42.7755
