Làm sao để chọn được rượu vang ngon, phù hợp với mục đích và nhu cầu của bạn? Để chọn được một chai rượu vang ngon, bạn cần xác định hai yếu tố chính: mục đích mua rượu vang và phong cách rượu vang bạn ưa thích. Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn được loại rượu vang ngon phù hợp với nhu cầu của mình, trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách chọn rượu vang đỏ chất lượng, bao gồm cách chọn rượu vang theo hạng rượu, theo nhu cầu và theo vùng rượu.
Rượu vang là gì?
Rượu vang là một loại đồ uống có cồn được sản xuất từ quá trình lên men nho, để chuyển hóa đường trong nho thành cồn. Rượu vang chứa 100% nước ép nho nguyên chất, và không chứa bất kỳ thành phần hương liệu nào khác.
Những điều cơ bản của rượu vang ngon
Việc lựa chọn rượu vang ngon hoàn toàn mang tính chủ quan. Mỗi người sẽ có những ý kiến khác nhau về rượu vang ngon. Cho dù bạn thích hương vị tinh tế, đậm đà, ngọt, chua hay thậm chí là cay, bạn đều có thể tìm thấy một loại rượu vang mà bạn thích. Những đặc điểm thiết yếu xác định từng loại rượu vang sẽ giúp bạn chọn được chai rượu vang phù hợp nhất với khẩu vị của mình.
- Độ ngọt: Nhãn rượu thường sử dụng các thuật ngữ ngọt, “ngọt”, “bán ngọt” hoặc “khô”. Rượu vang khô sẽ không ngọt chút nào.
- Độ axit: Rượu vang có độ axit cao sẽ có vị chua hơn, trong khi rượu vang có độ axit thấp sẽ có vị tròn vị hoặc đậm đà hơn.
- Tannin: Tannin là một hợp chất phenolic trong vỏ nho. Khi tannin có sẵn trong quá trình sản xuất rượu vang hoặc được thêm vào thông qua quá trình ủ, rượu sẽ có vị đắng hơn. Vì tannin cũng có xu hướng làm khô miệng, mọi người thường nhầm lẫn mức độ tannin với độ khô của rượu, thực tế là rượu có vị ngọt hay hơi ngọt. Quá trình sản xuất rượu vang đỏ bao gồm rất nhiều tannin, tạo cho một số loại rượu vang đỏ vị khô và đắng rõ rệt.
- Body: Rượu vang có đặc điểm là nhẹ, đầy đặn hoặc ở đâu đó ở giữa. “Body” của rượu vang đề cập đến mức độ nặng hay nhẹ của nó trong miệng bạn
- Tỷ lệ phần trăm cồn trong rượu vang: Tỷ lệ phần trăm cồn trong ly rượu vang của bạn càng cao thì nó càng làm ấm cổ họng và phía sau miệng của bạn. Được đo bằng tỷ lệ phần trăm cồn theo thể tích (ABV), hầu hết các loại rượu vang chứa 11 đến 13 phần trăm cồn, nhưng có thể dao động từ 5,5 phần trăm đến 20 phần trăm.
Mỗi người sẽ có sở thích khác nhau đối với từng đặc điểm của rượu vang, nhưng với những thông tin chi tiết trên, bạn có thể tìm được một chai rượu vang đáp ứng sở thích của mình.
Xác định đúng mục đích sử dụng rượu vang
Không chỉ riêng rượu vang mà đối với nhiều sản phẩm khác. Khi quyết định mua, bạn cũng cần có mục đích rõ ràng. Có hai trường hợp dưới đây mà bạn cần chú ý:
Trường hợp 1: Mua để sử dụng cá nhân.
Bạn nên cân nhắc xem nên uống với ai, uống ở đâu và uống vào dịp nào để lựa chọn cho phù hợp. Nếu bạn muốn làm hài lòng bạn bè hoặc gia đình tại một bữa tiệc đông người. Và việc kết hợp tốt với món ăn không phải là mục tiêu chính của bạn. Sau đó, hãy cân nhắc cách chọn rượu vang đỏ ngon và chuẩn bị một chai rượu vang trắng.
Bởi vì sở thích về rượu vang rất chủ quan, và nhiều người có nhiều khẩu vị. Do đó, lựa chọn như vậy dễ dàng làm hài lòng nhiều người. Bạn cũng có thể chọn những loại rượu vang có độ ngọt, độ chua và độ đậm trung bình.
Hương vị rượu càng cân bằng thì càng có khả năng hấp dẫn khách của bạn. Bạn cũng cần biết loại rượu nào ngon nếu bạn phải chọn cho một bữa tiệc rượu đông người.
Trường hợp 2: Mua làm quà tặng
Nếu bạn có ý định mua rượu vang làm quà tặng, quà rượu tết bạn cần cân nhắc nhiều hơn nữa. Đầu tiên là về người nhận quà và thứ hai là về chuyên môn về rượu vang của họ. Sẽ không hay nếu bạn tặng cho một đối tác là người sành rượu vang giá rẻ. Và sẽ thật lãng phí nếu bạn chi nhiều tiền để mua rượu vang đắt tiền cho những người mới tìm hiểu về rượu vang.
Cách chọn rượu vang đỏ chất lượng tốt nhất
Để chọn được chai rượu vang chất lượng nhất, bạn nên tham khảo những cách sau:
Dựa trên phân loại rượu vang
Đây là cách nhanh chóng và dễ dàng để chọn rượu vang, được nhiều người yêu thích rượu vang tại Việt Nam áp dụng. Tuy nhiên, mỗi quốc gia lại có cách phân loại khác nhau, ví dụ, phân loại ở Pháp bao gồm: Vin de France, Vin de pays – IGP, phân loại AOC; ở Ý là DOCG, DOC, IGT và Vino Da Tavola; ở Chile có 6 loại rượu vang là Varietal, Selection, Reserva, Gran Reserva, Wine Maker, Icon. Những xếp hạng này sẽ được in trên chai để dễ nhận biết.
Xem niên vụ nho
Niên vụ nho là yếu tố quan trọng nhất ảnh hưởng đến rượu vang, vì khi nho được trồng phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và đất đai của vùng trồng, rượu vang không nên pha trộn từ nhiều mùa, trong đó Pháp và Ý là hai quốc gia tiêu biểu nhất. Do đó, bạn cũng nên tìm hiểu về niên vụ nho, sau đó chọn loại rượu vang phù hợp với nhu cầu của mình.
Thương hiệu sản xuất rượu vang
Mỗi thương hiệu rượu vang đều có công thức sản xuất rượu vang khác nhau, tạo nên những đặc điểm riêng biệt nhất của từng thương hiệu, khẳng định vị thế của mình trong ngành rượu vang. Những người sành rượu sẽ dựa vào danh tiếng của nhà sản xuất làm điều kiện tiên quyết để đánh giá rượu vang ngon, chất lượng.
Màu sắc và độ trong của rượu
Đầu tiên, chúng ta cần quan sát màu sắc chính xác nhất của rượu vang dưới ánh sáng tự nhiên. Nếu khu vực quan sát không đủ ánh sáng, bạn có thể đặt một tờ giấy trắng bên cạnh ly rượu để quan sát tốt nhất màu sắc của chai rượu.
Màu sắc của rượu vang đỏ bao gồm đỏ nhạt, đỏ sẫm, đỏ nâu và đỏ tím đậm. Màu sắc của rượu vang đỏ bao gồm đỏ nhạt, đỏ vừa, đỏ gạch, đỏ nâu, đỏ sẫm hoặc đỏ tím. Màu sắc của rượu càng đậm thì hương vị của rượu cũng sẽ càng tăng.
Theo một số quan niệm, một chai rượu vang ngon thường có độ trong tuyệt đối. Tuy nhiên, một số thương hiệu rượu vang khác lại cho rằng độ đục trong rượu sẽ giữ được hương vị đặc trưng của chai rượu đó. Do đó, chúng ta phải chuyển sang các bước nếm và ngửi để tiếp tục đánh giá.
Thưởng thức nếm thử rượu vang
Bước quan trọng nhất là giúp bạn cảm nhận được đây có phải là mùi hương phù hợp nhất với mình không. Trước khi nếm, hãy lắc nhẹ ly rượu để ngửi mùi hương rượu lan tỏa xung quanh.
Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của rượu, trước tiên bạn phải nhấp một ngụm nhỏ, sau đó đưa vào miệng, giữ khoảng 15 giây rồi tập trung cảm nhận.
Chọn nơi đáng tin cậy để mua
Đây là điều kiện cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng để lựa chọn được một chai rượu vang ngon. Hiện nay, có rất nhiều nơi mua rượu vang uy tín tại các thành phố lớn, hãy tham khảo một số showroom uy tín để nhận được sự tư vấn nhiệt tình nhất nhé!
Rượu Sỉ Giá Tốt – Chuyên cung cấp rượu vang chính hãng, chất lượng nhất
Tại Rượu Sỉ Giá Tốt, không chỉ cung cấp các loại rượu vang, whisky, rượu mạnh, soju, và sake từ những quốc gia danh tiếng như Pháp, Ý, Tây Ban Nha hay Mỹ mà còn cam kết mang đến cho bạn trải nghiệm mua sắm dễ dàng và đáng tin cậy. Với hơn 5000 sản phẩm đa dạng và luôn được cập nhật, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy lựa chọn hoàn hảo phù hợp với nhu cầu cá nhân hoặc doanh nghiệp của mình.
Không dừng lại ở chất lượng, chúng tôi tự hào hỗ trợ khách hàng với mức giá cạnh tranh, đặc biệt dành cho các cửa hàng và doanh nghiệp mới. Các chương trình khuyến mãi hấp dẫn được triển khai quanh năm, giúp bạn dễ dàng tiếp cận những sản phẩm chất lượng cao với chi phí hợp lý.
Hãy ghé thăm ngay Rượu Sỉ Giá Tốt tại Hà Nội và Sài Gòn hoặc truy cập website ruousi.net để được tư vấn tận tình và khám phá thế giới rượu vang phong phú. Rượu Sỉ Giá Tốt luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn!
Thông tin liên hệ:
- Rượu Sỉ Giá Tốt Sài Gòn: 632 Trường Sa, Phường 17, Quận Phú Nhuận, Hồ Chí Minh – 0926765567 & 0971117373
- Email: ruousigiatot@gmail.com
- Rượu Sỉ Giá Tốt Hà Nội: Nhà No. 30, Ngõ 196/1A Hồ Tùng Mậu, Phường Phú Diễn, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội – 0388764555
- Email: ruousigiatot@gmail.com
- Website: https://ruousi.net/
Cách chọn rượu vang đỏ không chỉ là một nghệ thuật, mà còn là hành trình khám phá hương vị và phong cách sống. Dù bạn là người mới bắt đầu hay đã có kinh nghiệm, hãy nhớ rằng lựa chọn phù hợp nhất chính là loại rượu mang đến cho bạn sự tận hưởng trọn vẹn. Hy vọng với những gợi ý trên, bạn sẽ dễ dàng tìm được một chai rượu vang đỏ ưng ý để đồng hành cùng những bữa tiệc, những khoảnh khắc đáng nhớ hay đơn giản là khi bạn muốn tự thưởng cho bản thân.
