Từ lâu, người tiêu dùng thường dựa vào tem, nhãn trên trái cây nhập khẩu để xác minh nguồn gốc. Tuy nhiên, các loại tem, nhãn này có thể bị làm giả. Đây là một trong những thủ đoạn tinh vi để trà trộn vào sản phẩm kém chất lượng. Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nhận biết hoa quả nhập khẩu chính hãng tốt nhất, cùng theo dõi nhé.
Tình trạng giả tem, nhãn trái cây nhập khẩu
Những tháng cuối năm là thời điểm sức mua tăng cao, nhất là khi người dân muốn mua nhiều quà. Kéo theo đó, thị trường các sản phẩm nhập khẩu như rượu, bánh kẹo hay hoa quả nhập khẩu cũng sôi động.
Nhiều người chọn mua trái cây nhập khẩu thường tin tưởng vào seal, nhãn mác trên trái cây. Tuy nhiên, những nhãn này rất khó phân biệt bằng mắt thường và có thể bị làm giả.
Theo thương lái tại chợ, hiện nay việc tìm mua tem hoa quả rất dễ dàng, giá chưa đến 100 đồng/tem. Các cửa hàng bán trái cây nhập khẩu thậm chí còn có thể đặt tem riêng với thông tin và văn bản từ nhiều quốc gia.
Cách nhận biết hoa quả nhập khẩu
Trái cây nhập khẩu thường có tem, mã trên tem gọi là mã PLU, giúp khách hàng lựa chọn đúng loại thực phẩm mình ưu tiên. Tại quầy trái cây của các siêu thị hay cửa hàng chuyên thực phẩm nhập khẩu, từng quả táo, lê, cam… đều được dán tem nhưng rất ít người biết được những thông tin cần thiết đằng sau những con số đó. Mã trên tem gọi là mã PLU, viết tắt của Tra cứu giá. Việc biết được mã PLU sẽ giúp khách hàng lựa chọn được món ăn ưa thích.
Mã PLU được công bố và kiểm soát bởi Liên đoàn Tiêu chuẩn Sản phẩm Quốc tế (IFPS). Đây là một tổ chức toàn cầu phân phối mã cho tất cả các sản phẩm trái cây lưu hành trên toàn thế giới. Những mã số này được sử dụng từ năm 1990, giúp việc kiểm tra, quản lý tại siêu thị chính xác và nhanh chóng hơn. Mã PLU được xác định dựa trên nhiều yếu tố như chủng loại, đặc điểm quả, phương pháp trồng và kích cỡ. Hiện nay trên toàn thế giới có hơn 1.400 loại trái cây có mã PLU.
Tem có bốn số bắt đầu bằng 3
Nếu tem có 4 số, bắt đầu từ số 3 thì đây chính là biểu tượng của hoa quả được xử lý bằng công nghệ bức xạ ion hóa. Công nghệ chiếu xạ thực phẩm này sử dụng năng lượng bức xạ ion để xử lý thực phẩm, nâng cao vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.
Tia bức xạ làm hỏng chất nền di truyền (phân tử DNA) và làm bất hoạt khả năng sinh sản của các vi sinh vật gây bệnh và gây hại, bao gồm các dạng sinh dưỡng và bào tử, u nang ký sinh và siêu vi trùng. Liều lượng này tùy thuộc vào luật pháp của từng nước, ví dụ Mỹ theo quy định của FDA, Việt Nam theo quy định của Bộ Y tế…
Công nghệ chiếu xạ thực phẩm đòi hỏi cơ sở chiếu xạ, cơ sở chế biến thực phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nhất định về liều chiếu xạ, quy cách bảo quản sản phẩm và điều kiện bảo quản, vận chuyển, chế biến sau xử lý.
Tem có 4 số bắt đầu bằng 4
Nếu trên tem có 4 số bắt đầu bằng số 4 là biểu tượng trái cây trồng theo công nghệ thông thường, nghĩa là sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc kích thích tăng trưởng,… phân bón vô cơ… theo đúng liều lượng. .
Nếu mua loại quả này, bạn phải rửa thật sạch trước khi ăn và tuyệt đối không ăn cả vỏ, hoặc dùng vỏ để chế biến các món ăn (vỏ cam, quýt…).
Tem có 5 chữ số bắt đầu bằng số 8
Với nhãn gồm 5 chữ số, nếu bắt đầu bằng số 8 thì đó là loại trái cây biến đổi gen (Thực phẩm biến đổi gen) hay gọi tắt là GM. Con người tạo ra các giống cây trồng mong muốn bằng cách sử dụng kỹ thuật chỉnh sửa gen, bằng cách loại bỏ hoặc thêm gen. Tác động của thực phẩm biến đổi gen đối với con người vẫn là chủ đề gây tranh cãi. Những người bảo vệ cho rằng thực phẩm biến đổi gen giàu protein hơn thực phẩm truyền thống, trong khi những người khác chỉ trích thực phẩm biến đổi gen làm tăng nguy cơ dị ứng, kháng kháng sinh và độc tính…
Hiện nay, sản phẩm nông nghiệp biến đổi gen đang gây tranh cãi và vấp phải sự phản đối rộng rãi, đặc biệt là ở Liên minh châu Âu và một số nước châu Á khác. Hơn nữa, các quy định về ghi nhãn chưa hoàn toàn minh bạch nên từ lý thuyết đến thực tiễn vẫn còn khoảng cách.
Tem có năm số bắt đầu bằng số 9
Đây là loại trái cây hữu cơ được trồng theo phương pháp truyền thống, không sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu hay phân bón hóa học nào và không biến đổi gen. Người sản xuất sử dụng phân bón tự nhiên từ xác động vật, phân hữu cơ từ thực vật thối rữa và tiêu diệt sâu bệnh bằng thiên địch hoặc các phương pháp sinh học khác.
Đây là những sản phẩm thiên nhiên được khuyến khích lựa chọn và sử dụng. Danh sách các quốc gia có quy định và thực hiện đầy đủ quy định về nông nghiệp hữu cơ ngày càng nhiều.
Hiện nay, Liên minh Châu Âu, Hoa Kỳ, Canada, Nhật Bản và nhiều quốc gia khác yêu cầu nhà sản xuất phải đạt chứng nhận hữu cơ để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe do các quốc gia và khu vực đặt ra, cụ thể:
- Úc: NASAA
- Liên minh Châu Âu: EU – Eco
- Ấn Độ: NPOP (Chương trình quốc gia về sản xuất hữu cơ)
- Indonesia: BIOCert do Bộ Nông nghiệp Indonesia cấp
- Nhật Bản: JAS
- Hoa Kỳ: Chương trình hữu cơ quốc gia NOP
Danh sách các quốc gia có quy định và thực hiện đầy đủ quy định về nông nghiệp hữu cơ ngày càng nhiều. Châu Á bao gồm Nhật Bản, Đài Loan, Hàn Quốc, Thái Lan, Trung Quốc và Việt Nam không có tên trong danh sách này. Việc biết được mã PLU có thể giúp bạn lựa chọn được loại thực phẩm mà gia đình ưu tiên nhưng trong trường hợp quản lý không tốt, việc giả mạo tem PLU rất dễ xảy ra.
Mua hoa quả nhập khẩu ở đâu uy tín, chất lượng nhất?
Hiện nay, nhiều khách hàng, doanh nghiệp có nhu cầu mua giỏ hoa quả nhập khẩu đẹp, chất lượng, an toàn liên hệ với trái cây Ngọc Châu fruits qua số điện thoại nóng bán hàng và số Zalo của đơn vị. Nhờ đó, họ có những giỏ trái cây đẹp mắt gồm anh đào, cam… tươi ngon, chất lượng từ các nước có quy trình sản xuất nông nghiệp hiện đại.
Shop trái cây Ngọc Châu fruits còn cung cấp các sản phẩm đóng gói theo yêu cầu của khách hàng và gửi đến các bạn để phục vụ nhu cầu quà tặng, thăm hỏi hay trang trí bàn tiệc trong các bữa tiệc, hội nghị… Shop trái cây Ngọc Châu fruits chuyên bán giỏ trái cây nhập khẩu tại Hà Nội, bán tô đựng trái cây, hộp trái cây nhập khẩu làm quà tặng, quà chúc mừng tại nhiều cơ sở.
Là đơn vị chuyên cung cấp giỏ trái cây nhập khẩu và các sản phẩm trái cây nhập khẩu , hệ thống cửa hàng trái cây Ngọc Châu fruits đã mang đến cho nhiều khách hàng, đối tác những giỏ hoa quả nhập khẩu đẹp trong hơn 10 năm qua. Đẹp, sang trọng, đẳng cấp và giá cả hợp lý. Với trái cây được nhập khẩu từ các nước có nền nông nghiệp phát triển trên thế giới, với quy trình sản xuất hiện đại từ trồng, chăm sóc, thu hoạch và xử lý sau thu hoạch như: Mỹ, Úc, New Zealand, Canada, Nhật Bản, Hàn Quốc,…
Thông tin liên hệ:
- Số điện thoại và zalo bán hàng: 0868172868
- Website: https://ngocchaufruits.com/
- Cơ sở 1: 584 Thụy Khuê – Tây Hồ – TP Hà Nội
- Cơ sở 2: 54 Lạc Long Quân – Tây Hồ – TP Hà Nội
- Cơ sở 3: 397 Hoàng Quốc Việt – Cầu Giấy – TP Hà Nội
- Cơ sở 4: 147 F Đội Cấn – Ba Đình – TP Hà Nội
- Cơ sở 5: 104 Lê Trọng Tấn – Thanh Xuân – TP Hà Nội
- Cơ sở 6: 35 Trần Phú – Hà Đông – TP Hà Nội
- Cơ sở 7: 68 Hồ Tùng Mậu – Cầu Giấy – TP Hà Nội
- Cơ sở 8: 284 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân – TP Hà Nội
- Cơ sở 9: 161 Nguyễn Trãi – Thanh Xuân – TP Hà Nội
- Cơ sở 10: 39C Hai Bà Trưng – Hoàn Kiếm – TP Hà Nội
Hy vọng qua bài viết trên các bạn sẽ trở thành những bà nội trợ thông thái có cách nhận biết hoa quả nhập khẩu tốt nhất. Chỉ cần nhìn vào mã số trên trái cây để biết trái cây được trồng theo phương pháp nào.
